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今年の口取り 12月31日(日)

本年も最後の日となりました。

来年も皆々様にとりまして、良き年となりますように!

 

北海道の大晦日には「口取り」が登場します。

今年の我が家の口取りは

和菓子処 まるや 謹製

111231_1845~010001.jpg小鉢は炭火で練り上げた特製の羊羹

いずれも、まるやご主人の力作。

栗だけの栗きんとん。その上の小さな田舎まんじゅうみたいな

和菓子が超美味なんという美味しさなのでしょう!

福を運んできそうな「口取り」です。

 

北海道では、和菓子屋さんがそれぞれに作る「口取り」と呼ばれる

和菓子の詰め合わせが年末限定で販売されます。

六花亭をはじめ、道内のほとんどの和菓子屋さんで販売しています。

見るだけでも楽しい、食べるとすごく美味しい!どこのを買おうかと

悩むのも楽しい!

日本中そうなのかを思っていましたら、ここだけの習慣らしい・・・

え〜っ。

だって小さいときから1人に1個「口取り」を食べるって決まっていた

のです!

北海道の正しい?年末は口取りが必須ですよ〜。

 

みなさま、よいお正月を!